
《课程介绍》
1.招生对象:有无基础均可
2.授课方式:精品小班,老师一对一,手把手教授
3.入学前签学习协议:保障 “包学、包会、包就业/创业扶持”
4.教学模式:理论+演示+实操
《培养目标》
培养奶茶饮品行业专业人才,为创业和就业人员提供扎实的技术保障
《就业方向》
培养出综合能力强、职业修养全面,不仅具有熟练的奶茶饮品专业技能,更具有整体能力的实战型饮品人才,管理与营销人才。
《课程内容》
一、了解茶饮的设备器具和分层、杯口、插件装饰
二、产品的制作:奶茶系列;奶盖系列;益生菌系列;酸奶气泡系列;脏脏系列;冰沙系列;素燕窝系列;果咖、咖啡系列;霸气系列;水果系列
三、没有清楚掌握技术的学员继续学习,学会为止(老师全程指导);学习过程中老师会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。
......等
《作品展示》
《教学师资》
《学校介绍》
2010年,蓝点前身是年杭州知名职业学校内烘焙咖啡部,为全国萌芽阶段的烘焙与咖啡行业输送大量人才。
2015年,蓝点合肥校区正式建立。专注于烘焙类创业就业人员培养,是专注技术和教学成果的专科学校。
2016年,蓝点杭州校区品牌升级,探索售卖与教学一体的新模式、教学兼售卖产品,使课程更具实用性。
2017,师资建设方面:法国知名西点学府认证高级西点师,师承知名MOF;SCA全球精品咖啡协会认证咖啡师;英国SK认证翻糖师,省级比赛银牌得主等授课老师。
2019,合肥蓝点启用新校区,方便与市场接轨增强实用性。
教学10年,蓝点学员遍布全国,安徽地区拥有众多创业就业案列,不乏区域性知名烘焙蛋糕店!我们相信梦想是件朴素的事情,需要勤劳的双手;仰望星空,脚踏实地。
未来,热血未凉,初心未改。蓝点烘焙西点咖啡学院致力于做一家能为学员赋能,实现梦想的梦工场!
《学校环境》
《课程花絮》