《课程介绍》
课程以酒吧实际操作为主导，教师、学生同步操作的模式教学。
操作技能强调基本功扎实与各种酒水的熟练调作的实用性，努力培养学生的创新能力与技法的灵活运用能力。
《培养目标》
通过操作实训，培养行业精英调酒师，培养未来创新管理酒吧管理师、懂得如何评鉴酒饮料，世界酒文化的复合型人才。
《就业方向》
高薪就业、零基础创业、兴趣爱好、兼职轻创业
《课程内容》
鸡尾酒类（约7种）
白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、朗姆类鸡尾酒...
金酒类（约15种）
金汤力、尼格罗尼、干马天尼、新加坡司令...
自酿自制类（约5种）
自制苦精、生姜伏特加、日本山椒柚子糖浆...
酒水文化理论知识（约10种）
葡萄酒、香槟、啤酒、威士忌白兰地、朗姆...
酒吧模拟营业（约10种）
实景模拟酒吧营业、点单制作、盘点、备货...
其他类（约22种）
混合果蔬汁、时令果盘冰球...
......等
《教学师资》
《学校介绍》
北京市丰台区欧米奇烹饪职业技能培训学校隶属于新华教育集团,旗下有欧米奇西点西餐、新华电脑、万通汽修和新东方烹饪等教育品牌。
北京市丰台区欧米奇烹饪职业技能培训学校 是面向全球招生，专注西点西餐教育的学院。
1988年， 欧米奇团队将目光投向欧洲西点教育，我们希望将纯正的西点艺术引入中国， 并培养一批真正具有高水平的西点师。 为此， 我们远赴法国里昂博古斯学院， 于西点潮流之前沿， 探寻西点精神。
“用自始至终的零瑕疵，让学生看到西点西餐的精妙！” “这不仅仅讲究技术，更是一种追求完美的态度！”
《学校环境》
精品调酒专业 
雄厚实力
