《课程介绍》
1、所有的原材料均不受控制,与加盟店相比更具有原料优势;
2、品种齐全,除了经典的奶茶、贡茶外,还有更加新颖的饮品,始终不落后;
3、由从事饮品多年经验的师傅担任主教老师,分析行情和产品特点;
4、从理论知识到实战操作、全程老师指导、学员反复操作;
5、特别是其中的奶盖茶很有特色,学过此项目的学员很认可,学员说比外面的奶盖更好喝。
《培养目标》
对奶茶饮品感兴趣,想从事奶茶饮品行业人群
《就业方向》
培养出综合能力强、职业修养全面,不仅具有熟练的奶茶专业技能,更具有整体能力的实战型人才
《课程内容》
1、珍珠奶茶原料选择
系统学习如何选购和识别各种饮品原材料,了解各种原料的使用范围。
2、珍珠奶茶店设备使用
系统学习如何选购适合自己的奶茶设备以及奶茶设备的使用方法。
3、多品种饮品调配手法
系统学习多种饮品的调配手法如:各种口味的珍珠奶茶,奶昔,冰沙,双皮奶等等多达30种以上。
4、学习珍珠奶茶泡法手艺
系统学习各种饮品的泡发和速冲方法,掌握常用泡茶手艺,各种不同口味饮品原料调配比例。
5、掌握各种奶茶配料制作
系统学习各种常见的奶茶搭配配料的制作,如:黑糖,珍珠,椰果,布丁,奶盖等等。
......等
《教学师资》
《学校介绍》
南京欧米奇西点西餐学校隶属于新华教育集团,旗下有欧米奇西点西餐、新华电脑、万通汽车和新东方烹饪等教育品牌。
欧米奇目前在全国有30余家教学运营的直属院校。南京欧米奇西点西餐学院是面向全球招生,专注西点西餐教育的学院,是一所专门培养烘焙师和烘焙管理人才的专业学校。
校区建筑风格融合欧洲理念及东西方文化元素,呈现出欧式现代、酒店式的教学环境。学校设有西点、西餐、调酒、咖啡等主流西式餐饮培训专业。
拥有品质的体验报名中心、烘焙厨房、裱花教室、西餐多功能厨房、咖啡主题教室、模拟酒吧教室等,软硬件设备一应俱全,国外进口原材料,紧跟就业市场的前沿
《学校环境》