《课程介绍》
通过见习实训，熟练掌握面包烘焙基本技能，其中有台式面包、软欧面包、松质面包、酥点等面包烘焙制品的制作并具备一定的创新能力。
《培养目标》
以培养专业面包烘焙师为目标，注重动手能力的培养。
《就业方向》
培养出综合能力强、职业修养全面，不仅具有熟练的烘焙专业技能，更具有整体能力的实战型烘焙人才
《课程内容》
港台式面包类
肉松面包、香葱芝士条、香椰奶酥包、土豆面包、玉米火腿沙拉面包、菠萝包、火腿肉松吐司、咸吐司、欧式三明治、椰蓉面包、炭烧手卷等
软欧面包类
火龙果葡萄、菠菜骨头、紫薯软欧、好多鱼、咸蛋超人、抹茶圈、炭烧芝士软欧包、咖啡软欧包、网红畅销飘飘雪、南瓜软欧、红茶奶酥、巧克力雷神等
松质面包类
手撕包、丹麦红豆吐司、丹麦水果、网红爆浆牛角、丹麦热狗、脏脏包等
硬质面包类
基础法棍、乡村面包、拖鞋面包、德国碱水包等
经典网红蛋糕类
日式轻芝士、蓝莓玛芬、肉松小贝、抹茶乳酪蛋卷、法式柠檬蛋糕、古早蛋糕等
酥点类
焦糖坚果派、奶香曲奇、罗马盾牌、广式月饼、蛋黄酥、趣多多、脆皮泡芙、经典老婆饼等
......等
《教学师资》
《学校介绍》
广州优美西点烘焙学校隶属于长安开元教育投资集团。全国连锁院校，汇聚国内外西点名师资源，以『匠心筑梦』的教育理念，为广大烘焙爱好者和从业人员提供专业系统的西点烘焙课程。
优美西点深耕西点教育近30载，主打蛋糕、烘焙、西点、咖啡等课程，作为职业教育代表接受央视专访，树立了行业的新标杆！截止目前已有近20万+学员从优美西点毕业，顺利走上工作岗位或开店创业，实现自己的人生价值！
目前广州开设两个校区坐落于海珠区与花都区，舒适高端的半封闭式校园，为学员提供食宿一体化的学习环境、丰富的校园娱乐活动。
学校开设烘焙主流专业，并持续更新课程教材产品内容，针对不同学员的学习目标与学习时长，还开设了多门类创就业标杆课程，确保每位学员毕业即就业，灵活创就业。
持国家人力资源和社会保障部颁发的办学许可证 规范办学。师资力量雄厚，由中国烘焙教母 彭程，携手世界冠军级教学团队研发教学课程，铸就优美西点卓越教研团队。
烘焙全科班
优美西点
