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西餐师培训班
发布时间:2022-10-15 作者:美训网

学期: 学会为止

上课时段:全日制,晚课,自由课

教学点:成都个

可考证书:初中高级

学习工具: 免费赠送

住宿餐饮:学校付费提供

关注热度:

最新优惠: 咨询获取

课程优势
课程内容


课程介绍
服务:免费试听,报销来往参观学院路费,免费邮寄招生简章
师资:授课,实际动手操作,轻松学会,小班教学,全程指导,手把手教学,保证学员快速学懂学会。
内容:品类齐全,紧跟市场不断推出流行单品
开店:潜心研发,秘制配方,口味独特,拒绝食品添加剂
 
培养目标
1、兴趣爱好者:喜爱西餐料理
2、0基础人群:对西餐行业有兴趣、有上进心
3、转行学习者:学习新技术的朋友
4、创业人群:寻求潜力行业的梦想创业者,开一家属于自己的西餐料理店
 
就业方向
培养出综合能力强、职业修养全面,不仅具有熟练的西餐专业技能,更具有整体能力的实战型西餐人才,管理与营销人才。
 
课程内容
一、西餐培训课程
意式:肉酱焗意式管面、意大利海鲜披萨、意式煎猪排、扒鸡胸配黑椒汁等;
德式:德式烤猪肘配酸椰菜、维也纳猪扒配洋葱汁、芒果海鲜沙律、德式土豆沙拉等;
英式:英式炸鱼柳配塔塔酱、牛油香草汁焗蜗牛、干邑龙虾汤、新西兰烤羊排等;
俄式:俄式锡纸烤海鲈鱼、俄式蔬菜汤、纽西兰特级T骨配黑椒汁、美式烤火鸡配金巴利汁等;
美式:香煎特级牛柳配虎头虾、美式烤圣诞火腿配黑椒汁、香煎龙利鱼柠檬黄油汁、美式蔬菜披萨等;
法式:法式香煎鹅肝、法芥牛肉卷、法式橙汁烩鸭、法式吉列凤尾虾、嫩煎鲈鱼配白兰地草莓汁等。
 
二、日、韩、东南亚课程
日式料理:花式寿司卷、刺身拼盘、日式照烧汁煎扇贝、照烧汁煎鲷鱼、日式海鲜炒乌冬面、日式鲑鱼茶渍泡饭等;
韩式料理:韩式辣白菜、照烧汁煎鲷鱼、韩式石锅饭、韩式银针文蛤汤、韩式烤肉等;
东南亚菜:印度咖喱鸡配白饭、亚式海鲜汤米粉、冬阴功汤、桑巴酱烩海鲜等。
 
三、中西融合菜课程
中式菜肴:鱼香肉丝、银牙鸡丝、白灼广东菜心、土豆烧牛腩、麻婆豆腐等;
中西融合菜:蒜香柠檬烤鱼、龙利鱼配红椒汁、海苔猪扒卷、鲜菌培根意粉、芝士海鲜焗意粉、红葱头菲力牛排、香草蛋黄酱焗鲍鱼等。
 
四、西式糕点课程
糕点:抹茶曲奇、花生酥、提子饼干、花生酥等;
甜点:巧克力慕斯、蓝莓双层冻芝士、水果塔、苹果派等;
面包:法式长棍、丹麦牛角面包、帕尼尼、橄榄包等;
蛋糕:奶油海绵蛋糕、娃娃蛋糕、水果欧式蛋糕、巧克力蛋糕等。
 
五、咖啡、饮品课程
花式咖啡:心形拉花咖啡、天鹅拉花咖啡、树叶拉花咖啡等;
 
......等

教学师资
 
 
学校介绍
成都新梦想西点培训学校是一家在成都、西安、重庆、杭州设立多个分校的连锁知名培训学校。
新梦想集西点培训学校、蛋糕培训学校、烘焙培训学校、糕点培训学校、甜品培训学校、蛋糕学校、西点学校于一身,培训专业有:西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、甜品培训和奶茶饮品!学校也以“培养技能人才、服务社会需要”为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导,并以创业带动就业。
 
成都新梦想西点培训学校各校区都拥有先进的培训设备,现代化操作室、互动式模拟室、模拟厨房、西点实操室、西餐实操室、调酒实操室、咖啡实操室、甜品实操室等,同时建立了各类硬件设施,基础设施配套完善;雄厚的技能培训力量
 
拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的专业技能培训导师和创业导师;规范严谨的教学管理,始终贯彻“人本”思想,全力构建和谐校园;
将技能培训质量的提高作为重要工作;新梦想重视以市场为导向、以就业为导向、以创业带动就业。
 
始终狠抓输入输出终端,成立技能培训、创业就业指导中心,建立全国输入输出网络。致力于建设中国餐饮行业的创业就业技能培训品牌。
 
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