《课程介绍》
1.老师面对面教学，实操演示并拆解技术过程
2.学员现场备原材料，老师旁边检查指导
3.老师手把手教学，随时指出失误操作
4.操作流程回顾，反复练习
5.制作出成品，老师品尝总结
《培养目标》
适合对中餐感兴趣，想以后就业开店人群
《就业方向》
培养出综合能力强、职业修养全面，不仅具有熟练的中餐专业技能，更具有整体能力的实战型人才
《课程内容》
招牌菜系列：一品牛肉、精品牛肉、一掌定乾坤、手撕、全家福、一面之缘、火烧白云、豉汁蒸扇贝、火焰鲈鱼、啤香跳水兔、一路飘香、牛气冲天、一品锅仔、蒜蓉开边虾、藿香鲫鱼、相见太晚、一团和气、贵妃醉虾、重庆酸菜鱼、水煮蛙蛙叫、叽叽歪歪、避风塘炒糕蟹、清蒸鲈鱼等
小菜系列：回锅肉、盐煎肉、小炒肉、双椒肉丝、木耳肉片、炒肚条、凉拌白肉、子姜肉丝、水煮牛肉、水煮肉片、酸辣血旺、烂肉豇豆、烂肉粉条、红烧肉、酱肉丝、糖醋排骨等。
汤菜系列：紫菜蛋花汤，黄瓜皮蛋汤，酸菜粉丝汤，番茄蛋汤，青菜豆腐汤等。
......等
《教学师资》
《学校介绍》
食尚香小吃培训学校成立于2004年，是中国目前规模较大、办学较早的特色小吃培训机构。目前学校在全国各大省会城市共有等15所校区，拥有教师200余人，其中烹饪老师160人，讲师40人，每年培训学员50000余人。
学校拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、专业化的实训基地供学员实习。
学校先后被授予"诚信建设先进单位"、"全国就业杰出贡献单位"，并电视台、晚报、网万家热线等媒体单位合作。
《学校环境》
中餐面食班
实力雄厚
