前言：最近听到很多小伙伴吐槽，学烘焙，技术没学好，费用还花了上万，其实主要原因还是学校没选好

本期老师测评到北京地区

根据北京范围内烘焙学校的背景、师资、教学质量、影响力等数据，综合整理出几家学校，有兴趣的小伙伴可以参考下

北京欧米奇西点西餐学院

欧米奇源自欧洲，是专业从事西点专业人才教育培训机构，隶属新华教育集团

以教师的亲自教授和博古斯认可的教学标准，让学生领略西点西餐的艺术与工艺，不仅让学生学习西点西餐技术的同时，感受到西点西餐艺术与工艺的神秘魅力

课程与工艺保持与时俱进，不断革新教学模式与方法，培养学生革新精神与创新能力

为有志于从事西点西餐行业的人士提供高标准的西点西餐教育

王森国际烘焙咖啡学院

北京分校成立于1998年，是一所集学历教育、技能教育及社会短期培训、职业技能鉴定为一体的民办、国家重点技能培训学校。

采用点对点教学模式，4人一个组，技术好的帮扶技术差的，做到人人都能跟上教学进度，人手一套教学工具和原料

曾代表中国参加德国的“ＦＨＣ酒店比赛”和日本国际烘焙比赛，获得3金6银的好成绩

和美国、法国、日本、韩国均有海外合作学校，是目前大型的咖啡西点西餐技能培训学校之一

北京新东方烹饪学校

是经北京市大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理等人才的餐饮教育基地

学校师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，并有国家特级大师主教

采取“二元化管理模式”，开放式教学，对学员实行“素质+知识+技能”一体化教育

着力培养学生实际动手能力和适应能力，互动式模拟餐厅，更是从根本上保证了教学质量

被《人民日报》评为“中国培训行业十大著名学校”

因篇幅原因，只整理出三家，但并不是说北京地区这三家烘焙学校最好，只能说综合实力还不错

大家在找学校时，多注意规避一些没有正规办学资质的烘焙学校，避免在学习过程中出现过多隐性消费、教学质量没保障‼️等情况

学校具体怎么选，还得根据每个人的学习地方、学习课程、学期要求不同等多方面综合考量

本期北京地区烘焙培训学校测评就分享到这了，如果大家在找学校时有什么不懂的，在旁边留言老师