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上海-法国蓝带西点烘焙学校适合哪些人去学
发布时间:2023-01-02 作者:美训网
官网介绍:法式蓝带厨艺学院于1895年创建于巴黎,是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校。
经过一百多年的发展,蓝带在30多个国家拥有40多所学校培养来自70多个不同国家的学生,也是目前世界上规模最大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校。
 
那么,法国蓝带学校真的很厉害吗?
其实,蓝带在法国的地位很低,很多法国人并不知道蓝带这个学校
其次 高额的学费和收益不成正比
就拿甜点班来说 一年学费约在22000欧左右
 
但是 毕业以后拿到的证书 并不是法国国家认证的职业技术证书 也就是说当你在蓝带毕业以后,还需要自己去考试,得到法国国家承认的CAP证书
 
以西点为例也就是 高级西点师职业证书
所以 仅仅只是在蓝带学完课程,你是没有办法在法国就业的,必须要有CAP才行
 
最后 如果你是蓝带毕业 然后拿到了CAP证书,那么恭喜你,你应聘的时候,法国人就会一脸懵逼的问你,啥? le cordon bleu是啥?

 

总体来说,老师个人认为,法国蓝带
不适合小白去学,浪费钱学到的东西也不会太多。
不适合创业者去学,脱离了目标市场人群的学习很容易不能落地。
比较适合有钱后去学习提高,方便混圈子,或者是由公司出钱的进修学习
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