学烘焙培训多长时间? 其实这个也分情况的，不过目前西点烘焙起点很低的，只要你想学是非常快的，主要可分两种情况
专业类型的烘焙学校
学烘焙至少都需要半年以上的时间，理论和实操都会有
但是以理论居多，学的品种虽然数量多但是不一定是市场所需要的，同一种类型的甜品只要会一种那么其它就很容易学会，就好比软欧面包这种，会一种口味，其它类型的口味只要根据需要更换配料即可；
短期私房类的烘焙学校
一般培训周期时间短，半个月到三个月之间，时间不会很长，这期间基本上是以实操为主，理论知识都是在实操过程中给学员讲解，这样学员能够更好的吸收这些关于原料的知识，利于之后自己研发新品能够掌握好细节问题
还有比较重要的就是，短周期的烘焙学校能够根据市场需要的热门甜品及时调整课程，保证学员学到的产品款式都是紧跟市场需要，好处在于自己开私房烘焙蛋糕店做出来的产品快速被消费者接受！
大家找学校，要找那种一对一指导教学，不仅教给你实战干货技术，还教给你很多市场行情及开店技巧的学校
现在烘焙市场越来越吃香了，是一门靠谱的技术，大家想学习的话就不要怕吃苦，坚持下去，肯定能有所收获的。
