学习小吃技术，去店里好，还在是培训机构学习好.我比较倾向培训机构。
学习小吃主要为了，可以做出正宗的味道，怎么做出正宗的味道呢，无非就是两个问题——方法和配方。
在店里学习，不是说店里老板的技术不好，主要是他教不教你。
能不能把你教会,大多数学徒都是有工资，但是店里不是做慈善。
在店里的工作，主要还是要你打杂，店里老板的主要目的，也不是教学生。
而是作生意，为了店铺的发展。大多数招学徒的店，都是为了一个廉价的劳动力。
培训机构就不一样，机构的目的是为了，机构的口碑，机构的口碑怎么才能好。
当然就是把学生教会教好,学生的就业率高，评价好，机构的口碑才会好，机构才能更好的发展。
当然我说的正规机构，有的机构是为了盈利为目，只为了走完流程，不在乎学生是否学会。
在这些不正规的机构学习，不但浪费钱学不到技术，而且浪费时间和精力，选择机构是是尤为重要的，关乎的未来的发展。
如何选择机构呢？
选校要从机构的口碑，背景、实力、师资、专业度、就业率、影响力，等多方面分析考虑，选择正规的机构，才可以学到技术。
让可以从事自己喜欢的行业，不正规的机构，会磨灭的兴趣，所以选机构一定要重视。
